Variasi Resep Telur

Mengolah telur kadang membosankan karena pilihan yang sering dibuat hanya telur dadar, orak arik atau ceplok, selain ketiga jenis telur tersebut anda bisa membuat resep telur yang berbeda sehingga hidangan telur tidak lagi membosankan.

Salah satu pilihan variasi resep dari telur adalah marble egg, tampilan telur manjadi retak-retak dan menarik, Cara membuat marble egg tidak sulit, proses pembuatan juga cepat sehingga bisa dicoba oleh siapa saja. Bahan dan cara membuat marble egg yaitu :

Bahan Yang Diperlukan Untuk Variasi Resep Telur :

  • Telur 4 butir
  • Tea bag 3 buah
  • Air putih 1 liter
  • Daun salam 3 lembar
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir 1 sdt
  • Margarine Blueband ½ sdt

Bumbu Yang Dihaluskan Untuk Variasi Resep Telur :

  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Cabe merah 3 buah
  • Terasi secukupnya
  • Tomat 1 buah
  • Gula merah secukupnya
  • Garam secukupnya

Bahan Bumbu Bali Untuk Variasi Resep Telur :

  • Santan 250 ml
  • Serai 1 batang
  • Jahe bubuk ½ sdt
  • Daun salam 2 lembar
  • Jeruk lemon 1 sdt

Cara Membuat Variasi Resep Telur :

  1. Rebus air hingga mendidih lalu masukan telur selama kurang lebih 10 menit dan angkat. Ketuk-ketuk kulit telur lalu masukan telur bersama tea bag, daun salam, gula pasir, margarine dan garam. Tunggu selama 1 jam lalu lihat telur apabila sudah kecoklatan telur bisa diangkat dan dikupas.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan dan bumbu bali lalu masukan telut yang sudah di kupas. Aduk lalu kemudian masukan santan. Masak telur bersama bumbu sampai kuah mengering.

Olahan marble egg ini cocok untuk menemani makan siang atau makan malam. Olahan marble egg memang lebih rumit dari membuat telur orak arik atau ceplok, namun hasil yang di dapat resep telur yang kaya rasa dan harum. Olahan marble egg cocok untuk acara keluarga atau jamuan arisan. Rasa telur marble egg akan membuat orang lain penasaran menanyakan resep untuk membuatnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *